Pain Panini, blé 4 po/2,5Z
Étuver et cuire | Pain
SKU: 8514611429
Un petit pain cuit au four fidèle à la saveur et à la texture d’un pain blanc croustillant ainsi qu’à son apparence et à sa mie aérée.
Code SCC 10885146114296
Environ. Nombre de cas 204
Taille de l'unité (oz ou dalle) 2.5
Poids brut du boîtier 32.9
Poids net du boîtier 31.9
Case Cube 0.99
Durée de conservation 112
Dimensions L=18.540 X W=9.920 X H=9.250
Nutritional Facts
Valeur nutritive
1 roll (57 g) / Portion 1 petit pain (57 g)

Calories / Calories 150

% Daily Value *
% valeur quotidienne *
Fat / Lipides 1.5 g3 %
Saturated / saturés 0.3 g
+ Trans / trans 0 g
2 %
Carbohydrate / Glucides 28 g9 %
Fibre / Fibre 4 g16 %
Sugars / Sugars 1 g
Protein / Protéines 7 g
Cholesterol / Cholestérol 0 mg
Sodium / Sodium 320 g14 %
Potassium %
Calcium / Calcium 4 %
Iron / Fer 15 %
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5% ou moins c'est, 15% ou plus c'est beaucoup
Format d'emballageLes pâtons sont emballés en vrac dans une caisse en carton munie d’une doublure en polyéthylène. La caisse est entièrement scellée.
Instructions de préparationPlacer les pains sur une plaque de cuisson. Faire décongeler la pâte jusqu’à ce qu’elle atteigne une température de 55 °F à 60 °F. La décongélation dure environ de 1,5 heure si elle est effectuée à température ambiante ou pendant la nuit. Important : Couvrir la pâte pendant la nuit. Préprogrammer le four à une température de 95 °F à 105 °F et à 99,9 % d’humidité. Laisser reposer la pâte pendant 40 à 45 minutes. Préchauffer le four à 375 °F. Mettre les pâtons à la vapeur pendant 10 secondes. Faire cuire au four pendant 15 à 18 minutes. Laisser refroidir le pain.
Contient

Blé.
Peut contenir : Oeufs, Lait et Soya.

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